Garten-Hotel Ochensberger

Ein wirklich tolles Hotel mit super Seminarräumen und sehr schönen Zimmern.Ich war hier im Zuge eines zweitägigen Seminars inklusive Übernachtung.Man fühlt sich hier wirklich wohl, das Personal ist sehr zuvorkommend und das Essen ein Gedicht.Es gibt eine schön angelegte Gartenanlage und einen Wellnessbereich und Fitnessraum.

Ich wurde letztes Wochenende wiederholt zu einem Überraschungswochenende in das Garten-Hotel Ochensberger eingeladen und wieder wurde ich von der Küche und dem Beschwerdemanagement überrascht.Im konkreten Fall ging es um unser Erlebnis beim à la Carte Abendessen. Uns beeindruckte die flexible Karte mit einigen (möglichen) veganen Gerichten. Ich entschied mich für die vegane Spargelcremesuppe mit Profiterols. Dass bei einer veganen Suppe keine Profiterols mit in die Schüssel kommen ist einleuchtend, allerdings wäre hier eine Alternative angebracht, da der Preis der selbe blieb. Der erste Gang blieb somit äußerst lieb- und geschmacklos. Etwas Grünzeug und eine etwas cremigere Konsistenz (Oberscreme auf Pflanzenbasis - kaum ein Preisunterschied zur vegetarischen) hätten das Gericht deutlich aufgewertet. Gute Laune lässt Fehler schnell entschuldigen und so blieb meine Erwartungshaltung für den Hauptgang fast ungetrübt. Bestellt haben wir den Spargel auf Polenta. Den haben wir auch bekommen, allerdings war der Spargel nicht sorgfältig geschält, hölzern und insgesamt zu hart. Serviert wurde er wieder völlig lieblos auf eine mit Suppe überwürzte Polenta. Wir haben das Gericht reklamiert und bekamen den Preis dieses Gerichts refundiert.Mir ist es äußerst schleierhaft, wie man als Koch/Köchin Gerichte in so einem Zustand die Küche verlassen lässt. Jede/r der/die gelegentlich in der Küche steht bekommt ein solches Gericht feiner, runder, herzlicher und schöner hin.Überraschend war auch die Nicht-Reaktion der Inhaber/in. Wir beschwerten uns abends im Service und am nächsten Morgen nochmals an der Rezeption und in beiden Fällen waren die Chefitäten anwesend, ließen die Geschehnisse aber unkommentiert.Ich hoffe, dass das mein letzter Überraschungsausflug in dieses Hotel gewesen ist.

Haben dort das Angebot als Day Spa genützt!Wunderschön - perfekt für warme Tage - schöner Aussenbereich (Naturbadeteich), leckeres Essen und tolle Massagen!Absolute Empfehlung für eine kurze Auszeit!

Wir waren letzten Samstag mit Freunden im Restaurant essen Die Bedienung sehr freundlich und absolut bemüht und das Essen war auch sehr gut.Ich muss aber einen Stern für die Nachspeise abziehen, denn das Walnuss Soufle war trocken, der erwähnte Eierlikör keine Erwähnung wert, die gesamte Nachspeise viel zu trocken und überhaupt nicht schmackhaft.

Schönes Hotel mit exzellentem Frühstück und Day-Spa Möglichkeit.Wir haben das Day-Spa Kulinarik Plus gebucht (dh Frühstück + Spa + 3 Gänge Abendessen). Sehr freundlich und schnell hat man unsere Buchung entgegengenommen.Dort angekommen genossen wir das hervorragende Frühstücksbuffet mit allem was das Herz begehrt.Der Spa-Bereich war auch sehr schön mit frischen Bademäntel und Tee sowie Obst ausgestattet. Alles war sehr sauber und gepflegt.Nachdem wir das Essen für 16:30 reserviert hatten waren wir erstaunt, dass wir trotz nur einem belegten Tisch im ganzen Wintergarten einen unaufgeräumten Tisch mit Bröseln von den Gästen davor bekamen.Der Kellner wischte die Brösel vor uns vom Tisch herunter. Das empfinden wir leider als sehr unprofessionell, da andere Gäste am Nebentisch, die bereits reserviert hatten, einen gedeckten Tisch bekamen.Dann bekamen wir nur eine Karte. Die Getränke nahm nur nach Handzeichen eine Kellnerin auf. Das Essen ließ sehr lange auf sich warten und war teils sehr gut, die Suppe war etwas überwürzt.Der Fisch war perfekt auf den Punkt und auch das Dessert war hervorragend.Leider mussten wir wiederum 40 Minuten warten bis wir bezahlen durften.Wir würden jederzeit wieder für ein Frühstück mit Day-Spa kommen, das Abendessen würden wir aber woanders konsumieren.

Waren mit lieben Freunden Frühstücken!Es war wunderschön, sehr gut, sehr freundliches Personal und Chefleute.Und das Ambiente ein Hammer, ein Traum.

Wir sind gerade Gäste , geniessen die Steiermark, das wirklich sehr gute Frühstück und den tollen Schwimmteich.Was wir sehr bei 30 Grad Außentemperatur vermissen ist ein Kühlschrank/ Minibar im Zimmer, …wir haben ein Comfort Doppelzimmer. Lässt sich für mich mit 4 Sterne Kategorisierung absolut nicht vereinbaren.