Gourmet Lamm - Stiefsohn

Bestes Lammfleisch, das ich je hatte. Gott sei Dank gibt es noch seriöse Schlachter.

Wir haben lange im Internet gesucht um Lammfleisch zu kaufen, da ist uns die Homepage von der Familie Stiefsohn aufgefallen, sehr gut gestaltet und sehr idyllisch.Also per Telefon Kontakt aufgenommen und alles abgeklärt, schien alles perfekt zu sein, also die Fahrt von fast 100 km auf sich genommen um das Fleisch abzuholen.Als wir ankamen, der große Schreck, nichts von Idylle oder Vorzeige Hof.Am liebsten wäre ich gleich wieder umgedreht und Nachhause gefahren, so verdreckt war alles.Am schlimmsten war, das nicht eine Person von der Familie anwesend war Nur Leute, die sehr schlecht die Deutsche Sprache beherrschten.Als ich wartet kam ein Mitarbeiter aus dem Stahl mit verschmutzten Gummistiefel und spritzte sich den Stahlmist mit dem Wasserschlauch in der Halle wo auch das Lammfleisch zerteilt wird, runter, für Mich persönlich nicht sehr Hygienisch.Als wir den Chef verlangten, wurde uns gesagt das er Schläft um 17 Uhr.Wir hatten extra angerufen und Lammkrone im ganzen bestellt und dan waren die Lammkrone schon zerteilt...Das Fleisch war in Ordnung und hat gut geschmeckt,aber ein zweites Mal werde ich bestimmt nicht mehr den weiten Weg auf mich nehmen.Weiter geht die Suche nach dem Schafbauern meines Vertrauens, Der Betrieb von der Familie Stiefsohn ist es bestimmt nicht.