smørrebrød scandinavian dining

Ein Kurzurlaub nach Skandinavien und das mitten im Herzen von Salzburg. Authentische und hervorragende Küche kombiniert mit ehrlicher Gastfreundschaft und gemütlicher Atmosphäre. Besser geht's nicht. Macht weiter so. Wir kommen wieder. Und wieder. Und wieder... :-)

Super cooles Restaurant, klein aber sehr fein. Mit eigener Bierkarte und sehr leckeren Speisen. Mal was ganz anderes und sehr ansprechend angerichtet.Die Suppen sind zu empfehlen, die Kombinationen sind frisch und mega lecker.

Kann hier ausnahmsweise auch mal fünf Sterne geben - hat alles super gepasst. Essen und Getränke super, preislich in Ordnung. Chefin auch sehr nett - danke dafür! Was mir persönlich hier gefällt, dass' mal was ganz anderes ist; insofern von den Speisen her, hier gibt's Sachen, die man sonst quasi nirgends mal so leicht mal auf der Speisekarte findet. Seit dem letzten Besuch kein bisschen schlechter geworden, im Gegenteil!

Ein gemütliches und modern eingerichtes Restaurant mit netter Bedienung. Sowohl die Hauptspeisen als auch die Nachspeisen waren super lecker!!! Besonders das Rentier, welches auf zwei Arten zubereitet worden ist, hat mich vom Hocker gehauen!Bei einem nächsten Ausflug nach Salzburg, werde ich das smørrebrød wieder besuchen!

Es war unser zweiter Besuch im smørrebrød und wir waren auch dieses mal wieder begeistert. Hier stimmt einfach alles. Die Freundlichkeit, der Service, das Ambiente und vor allem das Essen und auch die Getränke. Wer mal die skandinavische Küche kennen lernen will, ist hier bestens aufgehoben. Wir kommen sicher demnächst wieder.

Wir wurden sehr freudig und freundlich empfangen und den ganzen Abend auch sehr aufmerksam bedient. Das Konzept der Behaglichkeit geht soweit auf und setzt sich mit dem liebevoll eingerichteten Gastraum fort. Als würde man Freunde treffen. Zu den Speisen kann ich zunächst nur den Koch sehr loben, da dieser allein zu sein scheint, muss er über alle Maßen gut organisiert sein und Kochen kann er auch. Die von uns gewählten Gericht sahen fantastisch aus und waren geschmacklich gut bis sehr gut. Für meine Verhältnisse fehlte dem Lachs-Krabben-Smørrebrød noch eine kleine Nuance der Frische, eventuell durch Frucht, Gemüse oder einen Dip. Wir tranken importierte skandinavische Biere, zwar aus der Dose, aber das ist vollkommen in Ordnung. Wer mal etwas ausprobieren, leckeres Essen und nette Menschen treffen möchte, der ist meiner Meinung nach absolut richtig.

Wir sind bei einem plötzlichen Gewitter hier gestrandet und wurden sehr herzlich aufgenommen. Das Essen aus skandinavischen Spezialitäten ist sehr lecker!! Die Bedienung und der Inhaber sind sehr freundlich und das Ambiente lädt zum Wohlfühlen ein! Wir kommen gerne wieder!

Super schönes Restaurant, Tische großzügig gestellt und die Gerichte sind super lecker. Die Dame von Service hat einen richtig guten Job gemacht.

Wir kommen nun das dritte mal schon in Folge jedes Jahr nach Salzburg. Und jedes Jahr steht bei uns dieses Restaurant auf dem Plan. Unserer Meinung nach mit eins der besten Restaurants in ganz Salzburg.Wir sind jedes Jahr aufs Neue begeistert. Die Herzlichkeit ist einfach der Hammer, da wir auch jedes Jahr wieder erkannt werden. (Vielen Vielen Dank dafür)Das Essen ist zum einen ein absoluter Hingucker und geschmacklich eine Wucht.Bis zum nächsten Mal.