Restaurant Alpenhotel Boedele

Bewertung für das Mittagessen im Restaurant, wir waren nicht im HotelMein Curry-Menü war kein Hit. Das Curry Soja Angebot war vom Geschmack her kaum gewürtz (meines Erachtens Industriecurry). Die Menge: Kindergericht. Ich hatte nach dem Mittagessen Hunger, lies mir beim Verzehr aber viel Zeit, in der Hoffnung, dass der Magen den Hunger vergisst.... Schade

Curry, Gulasch und Teigtaschen wurden mit Sojafleisch serviert. Das schmeckt nach nichts und kommt von weit her.Warum kann man ein fleischloses Gulasch nicht einfach nur mit Kartoffeln zubereiten?

Wir wurden in der Mitte vom Nachmittag sehr freundlich und aufmerksam bedient. Der Salatteller war köstlich. Ist zu empfehlen.

Wir wollten uns zum Abendessen was Leckeres in toller Qualität gönnen und haben dieses Restaurant rausgesucht, weil es in Bioqualität kocht. Die Speisekarte auf der Webseite sah auch wirklich vielversprechend aus und so haben wir, da auf der Webseite auch darum gebeten wurde, reserviert. Beim Eintreffen war weit und breit keine Servicekraft zu sehen und auch keine Reserviertschilder auf den Tischen, sodass wir im Eingang gewartet haben. Währenddessen sind mehrere Menschen an uns vorbei und haben sich an den letzten freien Tischen am Fenster niedergelassen. Als irgendwann mal eine Servicekraft kam musste sie den einzigen freien Tisch in der Raummitte erst noch herrichten, bevor wir uns setzen konnten, Von einer Reservierung wusste sie nichts.So saßen wir dann mitten im lieblos möblierten Raum, während um uns herum die Kinder tobten, deren Eltern das Restaurant offenbar mit einem Spielplatz verwechselt haben. Für das Verhalten der Eltern kann das Restaurant nichts, aber abends schön Essen gehen ist mit der Geräuschkulisse und diesem Ambiente nicht möglich. Nachdem wir unsere Speisekarten bekommen haben die Enttäuschung: 70% der Gerichte von der Speisekarte auf der Webseite gab es gar nicht! Die Dessertkarte mit Palatschinken und anderem warmen Nachtisch gab es gar nicht. Da ich mich vor allem darauf gefreut hatte, da es selten guten, warmen Nachtisch gibt, war das eine herbe Enttäuschung. Dafür konnte man Ende Oktober noch Eisbecher essen oder zwei verschiedene Torten, die eigentlich genau gleich waren bis auf den Fruchtspiegel (einmal Himbeer und einmal Heidelbeer). Hauptgerichte gab es genau drei, wovon eins ein Burger war und das andere Wok-Gemüse. Burger gibt es nun wirklich überall und für leckeres Wok-Gemüse gehe ich zur Thailänderin meines Vertrauens. Also blieb nur das Kartoffelgulasch, von dem wir uns dieses Geschmackserlebnis erhofften, wegen dem wir extra hingefahren waren. Das war dann auch ganz ok, wenn auch sehr lieblos angerichtet und alles andere als ein Geschmackserlebnis. Die Flädlesuppe war auch ganz lecker, aber das extra dazu bestellte Brot wurde vergessen, sodass ich wieder eine Servicekraft abpassen musste, um erneut darum zu bitten, während die Suppe kalt wurde. Die vier kleinen Scheibchen waren sehr trocken und bröselig, mit der Suppe aber essbar.Alles in allem war der Abend ein Reinfall und das Restaurant seines Namens nicht wert. Es ist ein Frühstücksraum eines Hotels, in dem abends versucht wird, etwas Essbares zu kochen. Sowohl die Möblierung des Raums als auch die Zubereitung der Speisen war lieblos und unkreativ und da erwarte ich für den Preis doch etwas mehr. Das Ambiente ist nicht vorhanden, es gibt keine Musik und das Flair ist eher das einer Kantine. Lediglich die Getränke und das Essen kamen sehr schnell, daher der zweite Stern. Man könnte soviel machen und Gerichte in Bioqualität sind doch wirklich ein Alleinstellungsmerkmal, aber so verschreckt man die Gäste eher, als sie dafür zu begeistern.

Der Service war sehr freundlich, aber das Essen leider nicht sehr gut gewürzt und nichts besonderes. Der Burger war mit Salat, Gurke und Tomate belegt und sehr trocken. Das Brötchen war lecker. Die Pommes waren auch nicht lecker und ungewürzt. Leider nichts besonderes und wir empfehlen es daher nicht weiter.

Wir wurden hier bei einem Zwischen-Stopp beim Wandern sehr nett bewirtet kurz vor elf Uhr morgens. Dass es sich um ein komplett giftstoff-freies Hotel-Restaurant handelt, haben wir nicht gewusst. Es gab kein Weißbier mit Alkohol, also bestellte mein Mann alkoholfrei. Mein Cappuccino war koffeinfrei, logisch. Und das Essen laut Speisekarte ist vegan. Sehr mutiges Konzept.

Fünf Tage Urlaub - PUR.Sehr gerne wieder! Ruhig gelegen, schöne Aussicht, kurzer Weg ins Fohramoos" und zu vielen weiteren Wanderrouten. Die Speisen und Getränke (Frühstück und Mittagessen) im Hotel waren super lecker

Tolle Location, das Essen überrascht mit Details. Gesund kann auch echt gut schmecken! Gemütliche Atmosphäre. Freundliches Personal.

Ohmann, das Konzept wäre soooo gut! Nachhaltig essen, endlich mal jemand der versteht worum es geht. Die Umsetzung ist leider mässig. Das Essen war durchschnittlich lecker, und die Portionen unverschämt Mini. Es fragte auch keiner, ob es gut geschmeckt hat oder genug war. Warum wird immer davon ausgegangen, dass jemand der gesund isst auch wenig isst? Zudem ist die Einrichtung maximal klimaschädlich, die ganze Palette: Von Plastik-Stühlen bis hin zu Plastik-Tischsets und sogar Plastik-Blumen! Ich hoffe sehr, ihr kriegt die Kurve. Denn die Zukunft muss vegan sein, aber bitte auch so dass man wieder kommen will.

Habe meinen 30igsten Geburtstag dort gefeiert. Als wir Freitag Abend um 18.30 uns im Lokal niederlassen wollten, bekamen wir zu hören, dass man nicht erwarten könne, noch etwas zu essen zu erhalten. Da wir als Veganer extra das Hotel ausgewählt hatten, verwunderte es umso mehr, dass wir ins Nachbarhotel ohne vegane Optionen geschickt wurden. Die Zimmer waren soweit sauber, die Felle von Toten Tieren sowie Geweihe verwunderten uns aber in einem veganen Hotel. Da wir eine Ferienwohnung hatten fanden wir es schade, dass wir für 6 Personen nur eine kleine Kochplatte hatten und uns eine weitere in der Küche hart erkämpfen mussten, zumal auch am Samstag die Gastronomie geschlossen blieb. Die Semmeln am Frühstücksbuffet waren steinhart und es gab nur diese eine Sorte. Obwohl ich am Anfang erwähnt hatte, dass aus gesundheitlichen Gründen zwei Personen weniger anreisen, wurde der Betrag voll berechnet, auch wenn Toilettenpapier nicht einmal für die vorhandenen Personen gereicht hat. Das Preis Leistungs Verhältnis (und insbesondere der Service bei den stolzen Preisen) waren für uns alle eine Pure Enttäuschung und wir werden nicht wieder kommen.