SENNS.Restaurant
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- Donnerstag18:30–00:00
- Freitag18:30–00:00
- Samstag18:30–00:00
- SonntagGeschlossen
- MontagGeschlossen
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SENNS.Restaurant | Gusswerk, Salzburg | Enjoy toque-awarded cuisine in the unique ambience of an old bell foundry. Andreas Senn and his team are looking forward to your visit!
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+436644540232
Söllheimer Str. 16, 5020 Salzburg
Stunden
- Donnerstag18:30–00:00
- Freitag18:30–00:00
- Samstag18:30–00:00
- SonntagGeschlossen
- MontagGeschlossen
- Dienstag18:30–00:00
- Mittwoch18:30–00:00
Eigenschaften
- Rollstuhlgerechter Parkplatz
- Rollstuhlgerechter Eingang
- WC
- Debitkarten
- Mobile Zahlungen per NFC
- Kreditkarten
- Lieferdienst
- Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten
- Bar vor Ort
- Speisen vor Ort
- Alkohol
- Bier
- Kaffee
- Spirituosen
- Wein
- Mittagessen
- Dessert
- Gemütlich
- Zum Mitnehmen
- Abendessen
- Gruppen
- Reservierungen möglich
- Reservierung erforderlich
Empfohlene Bewertungen
Golfer Ol
23.09.2023
SENNS.Restaurant
Etwas außerhalb von Salzburg befindet sich dieses stylische Restaurant in einer alten Fabrikhalle. Eine offene Küche, dunkle Atmosphäre, hohe Decken und der direkte Blickkontakt zu den Chefs ist von jedem der wenigen Plätze jederzeit vorhanden.Alles ist kühl und klar gehalten, das zieht sich durch den ganzen Abend.Die Gerichte sind alle optisch unbeschreiblich perfekt. Geschmacklich und inhaltlich jedoch austauschbar und nicht überraschend. Es wird viel mit Wärme und Kälte gearbeitet, ein Fischfilet im vorderen Bereich kalt, im hinteren Warm. Den Sinn verstehe ich nicht. Ein weiteres Gericht hat einen gefrorenen „Deckel“ der sich in die rund geformte Gerichtsanordnung verläuft – ok, das war toll.Alle 12 Minuten ein neuer Gang. Exakt 2 Stunden für 12 Gänge – wird wurden durch das Menu gescheucht – keine gefühlvolle oder gar romantische Stimmung – es wird schlichtweg einfach alles abgearbeitet und dem Gast die aktuelle Création präsentiert.Ein Wein für über 400,-- Euro wird nicht dekantiert – macht man auf Rückfrage nicht mehr. Schade, die Show eines gekonnten Dekantierens allein gefällt mir - und ich habe dieses Handwerk vermisst.Mindestens vier Augenpaare haben fünf Tische unter ständiger, gelangweilter Beobachtung und selbst der Chef de Cuisine würdigt den Gast keines Blickes. Nicht einmal ein Besuch am ca. 4 Meter entfernten Tisch darf man als Gast vom Chef erwarten. Gastfreundschaft hat hier keine Priorität – im Vordergrund steht nur die Abarbeitung des Menüs. Für uns ist dieses Restaurant ein „NO GO“ auf unserer langen Liste der „MUST VISIT“ Restaurants.
Macy M.
21.09.2023
SENNS.Restaurant
Jedes Gericht ein Gedicht! Das Essen in diesem Restaurant sieht nicht nur bombe aus, sondern überzeugt auch geschmacklich auf ganzer Linie. Wer Spaß am Hochgenuss hat, wird sich hier pudelwohl fühlen. Das siebengängige Menü ist natürlich nicht ganz günstig, aber ein unvergessliches Erlebnis für den Gaumen und daher den Preis wert. Auch das Ambiente mit einem Mix aus schlichter Eleganz und modernen Elementen ist außergewöhnlich und rundet den Aufenthalt stimmig ab. Nicht zu vergessen das sympathische Servicepersonal, das höchst professionell und dabei gleichzeitig auch offen ist für ein wenig Schmähführen"
Gregor Rissaweg
12.09.2023
SENNS.Restaurant
Wahr wirklich unglaublich gut das Essen. Das Ambiente wahr sehr angenehme man sieht noch die die alten Stahl Wände und Guss Glocken. Der Service war 1a. Meine Freundin hatte alkoholische Begleitung und ich ohne es wahr beides sehr lecker ich empfehle den Quitten Saft der wahr so leicht und tolles Aroma. Dankeschön für den schönen Abend. Kann ich nur empfehlen
Oliver Unger
10.09.2023
SENNS.Restaurant
liebes Senns Team,unser Besuch bei Euch hat sich zu 100% gelohnt!!! wir waren und sind immer noch total begeistert! Das gesamte Team hat sich in allen Belangen wirklich ausgezeichnet! Die fantastischen Kompositionen an Köstlichkeiten waren einfach eine Gaumenfreude. Das Ambiente des Restaurants ist einzigartig!!! Wir freuen uns schon sehr auf den nächsten Besuch! Angelika&Oliver
Martin Roth
02.09.2023
SENNS.Restaurant
Großartiges Erlebnis mit Esskultur in höchster Qualität. Weit mehr als nur Essen und Trinken.Schade einzig, dass die Gerichte teilweise ein klein bisschen zu lauwarm auf den Tisch gekommen sind. Dennoch ein sehr besonderer, wunderbarer Abend!
Donnie Kienitz
17.08.2023
SENNS.Restaurant
⭐⭐⭐⭐⭐♥️♥️Als aller Erstes muss ich sagen, dass ich es nicht Bewerten kann und will. Mein Horizont reicht nicht aus um qualitativ zu Bewerten.Aber ich kann Ihnen meinen Eindruck schildern.Die freundliche Begrüßung des Personals ist ohne Tadel.Es wurde persönlich auf unsere Unverträglichkeiten eingegangen, sofern wir welche gehabt hätten, was ich sehr zu schätzen weiß.Die Menüzusammenstellung war sehr ausgewogen und das Thema Die 5 Sinne" auf jedem Teller war eine Geschmacksexplosion von noch nie dagewesenem Ausmaß.Jeder Gang wurde erklärt aus welchen Komponenten er besteht und was die Besonderheit ist.Obwohl wir keine aktive Weinbegleitung genommen haben
Markus Tipotsch
30.07.2023
SENNS.Restaurant
Zum wiederholten Mal wieder bei Andreas Senn in Salzburg. Sehr gelungener Abend. Die Küche ist nach wie vor immer noch sehr kreativ. Das Überraschungsmenü lässt keine Wünsche offen. Weinbegleitung dazu fast perfekt. Wir kommen wieder.
Reiko
20.07.2023
SENNS.Restaurant
Fantastische Erfahrung! Die Kreationen waren ausgezeichnet und das Weinpairing zu den jeweiligen Gerichten excellent gewählt. Die Bedienung ist sehr professionell und freundlich. Das Ambiente im einem alten Gusswerk ist modern und entspricht mit der Innen Einrichtung und Dekoration inkl. Gläsern, Besteck und Geschirr dem heutigen Zeitgeist.
Bewertung hinzufugen
Karte
Söllheimer Str. 16, 5020 Salzburg
SENNS.Restaurant